Dentro del mundo gastronómico, especialmente en el repostero, la harina es ese ingrediente que no puede faltar en la cocina. Muchas son las recetas al rededor del mundo que tienen de base este alimento rico y nutritivo con el que se pueden crear diversos platillos. Sin embargo, en los últimos años han surgido diferentes tipos … Sigue leyendo ¿Cuáles son los tipos de harina?