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El food styling es un arte que combina creatividad, técnica y estética para presentar los alimentos de manera visualmente atractiva. Es un concepto que se utiliza mucho en fotografía culinaria, publicidad y redes sociales, y cuyo objetivo es resaltar la belleza de los...
¿Qué es el marketing gastronómico?

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El marketing gastronómico es un proceso que empieza entendiendo quién es el cliente objetivo y qué necesidades tiene. Con esa información se crean productos y servicios personalizados para él, e influyen en su decisión de compra. Todo ello mediante estrategias...
Blog de cocina: tres trucos que debes saber

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El movimiento surgió en los años 90 pero desde hace ya algunos años, inunda nuestras redes sociales. El fenómeno foodie está en todas partes gracias a Internet. Así que aprovechando las ventajas de la nueva tecnología, un blog de cocina ya no es solo una plataforma...