Job as Chef de Partie – 1* Michelin Star South Wales, UK Position description Support junior team members in the delivery of high quality food products and ensure food production. Discuss with the Senior Chef in charge of the area the requirements for the shift...
Nueva lista de los mejores restaurantes del mundo Cada año se celebra la gala The World’s 50 Best Restaurants, donde se anuncian los 50 mejores restaurantes del mundo. Esta edición de 2018 ha sido la primera de celebrarse en España, concretamente en el Palacio...
NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1 h 4 comensales 10€ 350 kcal Ingredientes para la crema de brandada de bacalao con mermelada de piquillos: Para la crema de brandada de bacalao: 200 g de patatas 200 g de bacalao desalado 100 g de aceite...
Oferta de prácticas de cocinero ¡Nueva oferta de prácticas para nuestros alumnos! Una oportunidad única para aprender y adquirir experiencia como chef profesional. Descubre todos los detalles de estas prácticas de cocinero: Descripción: Empresa: La clínica de...
Costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas NIVEL DE DIFICULTAD 3 de 5 AUTOR: Cerezo Características: 1.5 h 1 comensal 10€ 350 kcal Ingredientes para las costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas: 1 costillar de cerdo de unos 800 gramos Sal...
