El chef galardonado con ocho estrellas Michelin, Martín Berasategui, se adentra en la cocina tecnológica. Con el fin de mejorar el entorno y el trabajo de su cocina. Berasategui ha logrado implantar la tecnología en todo el proceso culinario: desde que llegan...
Nos contactan desde RESTAURANTE EL HIGUERÓN para informar a nuestros alumnos y exalumnos que están buscando a profesionales en prácticas para incorporarse en su plantilla, les gustaría encontrar un cocinero, camarero y/o jamonero. A continuación os contamos todos los...
Durante este puente festivo de Agosto, se vio una gran afluencia para la hostelería. Se superó en Ourense el 90% de ocupación media y una gran afluencia de los restaurantes y locales de tapa que abrieron sus puertas durante este puente. “Tendremos que replantearnos el...
Este mes de julio ha sido un buen mes para la hostelería, y se espera que en el próximo mes de agosto haya aún más turistas y más gasto hotelero. El concejal de Promoción Económica asegura que el balance provisional mejora los datos turísticos del año pasado. Gracias...
Nos contactan desde 5 Sushi para informar a nuestros alumnos y exalumnos que están buscando a dos profesionales para incorporarse en su plantilla, un cheff y ayudante de cocina. A continuación os contamos todos los detalles: Empresa: 5s. 5sushi Horarios: de martes a...
