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Crece la demanda de camareros por la inminente Semana Santa

Crece la demanda de camareros por la inminente Semana Santa

Los portales de ofertas de empleo y los periódicos empiezan ya a publicar sus ofertas laborales para cubrir la demanda de hostelería por las vacaciones de Semana Santa. La semana del 10 al 16 de abril será Semana Santa. Los niños tienen fiesta escolar y muchas...
Innovación como clave del Salón H&T

Innovación como clave del Salón H&T

La innovación en hostelería y turismo será la calve de la próxima edición del Salón H&T los días 19,20 y 21 de marzo en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. H&T es el Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y...
Incrementa un 10% el turismo en España

Incrementa un 10% el turismo en España

El resultado definitivo del 2016 para España ha sido de récord. 75.6 millones de turistas hemos recibido este año, lo que supone un incremento del 10.3% respecto el 2015. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), hemos alcanzado la cifra récord de...
Día del Espectador en los bares

Día del Espectador en los bares

Llegan los “Martes de la Hostelería”, el día del espectador en versión bares donde se ofrecerán promociones especiales para animar a la gente a salir de casa los martes. El sector hostelero siempre ha vivido el martes como su día negro de la semana. Por este motivo,...
¡Experiencias gastronómicas para chuparse los dedos!

¡Experiencias gastronómicas para chuparse los dedos!

Las experiencias gastronómicas son un atractivo cada vez mayor para millones de turistas que nos visitan, año tras año, y es que la gastronomía ha dejado de ser un sentarse a la mesa, comer y beber. La excelencia de la cultura gastronómica española ha hecho que nos...
Oferta de prácticas: Sercotel Hotels

Oferta de prácticas: Sercotel Hotels

Sercotel Hotels busca alumnos que estén estudiando estos cursos para trabajar con ellos. ¿Estas interesado? Mándanos tu currículum. Actualmente buscamos alumnos que estén estudiando alguno de los siguientes cursos: Servicios en Restauración o similar (para puesto de...
Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne

Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne

Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne NIVEL DE DIFICULTAD: 4 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1,5 horas 4 comensales 15€ 300 kcal Ingredientes para Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne: Para la pasta casera: 200 g de harina 2 huevos 1...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

NIVEL DE DIFICULTAD: 2 de 5 AUTOR: Jose David Características: 15 min 4 comensales 5€ 400 kcal Ingredientes para los Spaghetti aglio, olio e peperoncino: 1 diente de ajo 1 guindilla seca (también se puede usar fresca) 300 g de espaguetis 50 ml de aceite de oliva extra...
Aprende a preparar torrijas caseras

Aprende a preparar torrijas caseras

Aprende a preparar torrijas caseras NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Fabián Características: 15 min 4 comensales 5€ 50 kcal Ingredientes para elaborar torrijas caseras en casa: 1 barra de pan 1 litro de leche entera 1 rama de canela 1 piel de limón 100 g de azúcar 2...