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¡Experiencias gastronómicas para chuparse los dedos!

¡Experiencias gastronómicas para chuparse los dedos!

Las experiencias gastronómicas son un atractivo cada vez mayor para millones de turistas que nos visitan, año tras año, y es que la gastronomía ha dejado de ser un sentarse a la mesa, comer y beber. La excelencia de la cultura gastronómica española ha hecho que nos...
Oferta de prácticas: Sercotel Hotels

Oferta de prácticas: Sercotel Hotels

Sercotel Hotels busca alumnos que estén estudiando estos cursos para trabajar con ellos. ¿Estas interesado? Mándanos tu currículum. Actualmente buscamos alumnos que estén estudiando alguno de los siguientes cursos: Servicios en Restauración o similar (para puesto de...
Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne

Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne

Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne NIVEL DE DIFICULTAD: 4 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1,5 horas 4 comensales 15€ 300 kcal Ingredientes para Raviolis de mascarpone y limón con jugo de carne: Para la pasta casera: 200 g de harina 2 huevos 1...
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

NIVEL DE DIFICULTAD: 2 de 5 AUTOR: Jose David Características: 15 min 4 comensales 5€ 400 kcal Ingredientes para los Spaghetti aglio, olio e peperoncino: 1 diente de ajo 1 guindilla seca (también se puede usar fresca) 300 g de espaguetis 50 ml de aceite de oliva extra...
Aprende a preparar torrijas caseras

Aprende a preparar torrijas caseras

Aprende a preparar torrijas caseras NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Fabián Características: 15 min 4 comensales 5€ 50 kcal Ingredientes para elaborar torrijas caseras en casa: 1 barra de pan 1 litro de leche entera 1 rama de canela 1 piel de limón 100 g de azúcar 2...
Tartar de salmón con yogur de eneldo

Tartar de salmón con yogur de eneldo

Tartar de salmón con yogur de eneldo NIVEL DE DIFICULTAD: 2 de 5 AUTOR: Jose David Características: 15 min 4 comensales 15€ 225 kcal Ingredientes para elaborar este tartar de salmón con yogur de eneldo:  Medio lomo de salmón (crudo, marinado o ahumado) 1 aguacate (no...
Receta de bonito fresco, horchata y ajo negro

Receta de bonito fresco, horchata y ajo negro

Receta de bonito fresco, horchata y ajo negro NIVEL DE DIFICULTAD: 4 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1 h 4 comensales 20€ 225 kcal Ingredientes para elaborar esta receta de bonito fresco con horchata y ajo negro: Para el ajo negro: 1 cabeza de ajos negros de...
Brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango

Brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango

Brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Eva Micaela Características: 30 min 1 comensal 5€ 50 kcal Ingredientes para elaborar las brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango: 600 gr de langostinos Harina...
Bacalao en dos salsas

Bacalao en dos salsas

Bacalao en dos salsas NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Cerezo Características: 30 min 4 comensales 15€ 250 kcal Ingredientes para elaborar Bacalao en dos salsas: 1 lomo de bacalao (de unos 300-400 gramos) Aceite de oliva virgen extra 200 g de garbanzos cocidos 1...