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Los platos navideños más originales para tu cena

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Las fechas navideñas están cada vez más cerca y las ideas para la cena están en boca de muchos. Pero, si aún no sabes qué preparar para sorprender a tus invitados, aquí te dejamos algunos platos navideños originales. Porque para una noche especial como la de Navidad,...
¿Cuántos tipos de arroz hay en el mundo?

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El arroz forma parte de la tradición culinaria en diferentes partes del mundo. Desde Asía hasta America Latina, y sobre todo en la cultura mediterránea, utilizan este ingrediente para crear recetas deliciosas. Gracias a los más de 40,000 tipos de arroz, es posible...
Sommelier, ¿cómo ser un experto en vinos?

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Es fácil disfrutar de un buen vino pero cuando se trata de describir sus características, es probable que para algunos el momento se complique. Es verdad que hay muchos conocedores de vinos, sin embargo pocos son los expertos que saben valorar las virtudes de esta...
Menú vegano: descubre las recetas más ricas y saludables

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Existen diversas tendencias alimentarias en el mundo gastronómico que día a día ganan adeptos. Por esta razón, cocineros y chefs, sin renunciar a su sello propio, adaptan sus platillos según los gustos del mercado. Estas diversas formas de cocinar van ligadas al...
Repostería saludable, alternativas para endulzar

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El mundo de la repostería se caracteriza por incluir el azúcar refinada en todas sus creaciones. Sin embargo, cada vez hay más adeptos a dejar de consumir postres demasiado dulces. Esto por las consecuencias en la salud que provoca el ingerir azúcar muy seguido. Por...