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Chili con carne
NIVEL DE DIFICULTAD: 2 de 5 AUTOR: gastronomia Características 1 h 8 comensales 5€ 200 kcal Ingredientes para cocinar un chili con carne: 2 cebollas 1 ajo 2 tomates maduros 1 lata de tomate triturado natural (400 gramos) 500 g de carne picada (mitad ternera, mitad...
Huevo poché con migas
NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Cerezo Características: 30 min 1 comensal 5€ 400 kcal Ingredientes para el huevo poché con migas: 4 huevos 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil Pan del día anterior 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Puré de patatas...
Crema de brandada de bacalao con mermelada de piquillos
NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1 h 4 comensales 10€ 350 kcal Ingredientes para la crema de brandada de bacalao con mermelada de piquillos: Para la crema de brandada de bacalao: 200 g de patatas 200 g de bacalao desalado 100 g de aceite...
Costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas
Costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas NIVEL DE DIFICULTAD 3 de 5 AUTOR: Cerezo Características: 1.5 h 1 comensal 10€ 350 kcal Ingredientes para las costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas: 1 costillar de cerdo de unos 800 gramos Sal...