Estudiar el Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional
Objetivos
La finalidad del Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional es que el alumno adquiera las habilidades culinarias necesarias para dedicarse profesionalmente al ámbito gastronómico.
Metodología
La titulación del Máster en Cocina puede cursarse en modalidad mixta. Una vez recibida la matrícula se te enviará a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y el cuaderno de ejercicios. Además, recibirás un correo electrónico con las claves de acceso al campus virtual.
El sistema de estudio de este Curso se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno. Es decir, el estudiante es el responsable de planificar y organizar sus horas de estudio, igual que de decidir cuando se presenta al examen. Aún así, tendrá el apoyo y el asesoramiento de un tutor durante todo el curso, a quién podrá preguntarle cualquier duda o cuestión, tanto acerca del temario como del sistema de estudio.
Certificación obtenida
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN COCINA + COCINA + JEFE DE COCINA PROFESIONAL“, de MASTERS HOSTELERÍA. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.
María de los Ángeles Paz Medina –
Es la primera vez que hacía un curso online y debo decir que me ha gustado mucho muy dinámico el temario, completo y varias oportunidades para examinarte.
Con respecto a lo que es el grupo Esneca me han facilitado toda la información solicitada con una eficacia increíble y una tutoría continúa.
Recomendaría a todo el que me pregunte que soliciten información a este Centro sobre cualquier curso que interese y los ayudará perfectamente, muy eficaces. Gracias por todo.
María Jesús Andía Expósito –
Del curso lo que más me ha gustado es que contra más estudiaba más me gustaba. Lo he encontrado muy completo y lleno de informaciones útiles. Además es de muy fácil comprensión.
De la escuela que yo personalmente soy muy independiente en mis estudios y por eso elijo opciones online o a distancia, y en este caso puedo decir que mi tutora ha sido muy poco invasiva, y al mismo tiempo enviándome los emails justos animándomde a seguir y ofreciéndome ayuda, así que aunque no lo haya necesitado nunca me he sentido dejada de lado.
Os recomendaría y no descarto hacer más cursos en un futuro.
Luis Alberto Gil Pradere –
El curso me ha gustado ya q es completo y no reiterativo en ninguna de las tres partes cursadas.
De la escuela me ha gustado el simple hecho de que siempre estuvieron pendiente de el desarrollo del alumno y ofreciendo clases extras interesando al alumno en otras areas fuera de lo q el este cursando.
Y si los recomendaría totalmente sin dudarlo.
Erik joan perlaza –
Resumen del curso:
QUE FUE LO QUE MÁS ME GUSTO:En temas la cocina diferencia entre países la gastronomía
que hay en unos temas de repostería muy bien todo y aprende mucho me gustaron las recetas
que Dan todo muy bn.
Y DE LA ESCUELA:fue todo el taller muy bn presentado todo muy bn elaborado los vídeos muy
bn explicados es una escuela muy buena en todos los aspectos y el detalle las facilidades de
pago.
RECOMENDARLOS: CLARO Q SII MUY BN RECOMENDADOS 10D10
Blanca Leonor Jara Brito –
Excelente materia y redacción clara.
Este método muy importante, tú eliges el tiempo de estudio.
Los tutores sus respuestas inmediatas.
Es recomendable.
Héctor Castro Plasencia –
Me han parecido interesante todos los temas, pero creo que el que más me ha aportado y llamado la atención ha sido el de dirección. Lo que más me ha gustado de la escuela ha sido el mecanismo de estudio que se tiene en el aula virtual ya que las clases son muy amenas y es muy fácil y práctico la forma en la que están divididos los temas para poder marcarte un orden y estudiarlo.
JOAQUIN DAMIAN JIMENEZ DORTA –
Buenos días quería expresar mi gratitud, por su atención durante el máster de cocina, que he hecho con ustedes.
Sobre el cursó puedo comentar que ha sido provechoso, aunque llevo muchos años en la profesión, si que es cierto que aprendí muchas cosas nuevas, y a su vez refresque otras, viene muy completó y adaptado a las nuevas normativas, actuales debido a la pandemia, a nivel usuario de hostelería, apartados que me parecieron muy interesantes, y otros el querer practicar lo aprendido. Gracias.
En cuanto si lo recomendaría Claro que, sí. Si lo aprovechas pueden abrir muchas puertas y ventanas y Asu vez, te ofrece la oportunidad de reinventarse.
Sin otro particular mi agradecimiento a la escuela en si, a los tutores formadores.
Denise de Santiago López (propietario verificado) –
Por otra parte me agradó mucho tomar este curso tan completo de cocina, aprendí muchas cosas que desconocía.
Si recomendaría tanto este curso cómo la escuela.
Lo que si noté un poco cansado, es que algunos maestros tienen un tono de voz muy monótono, es lo único que cambiaría.
CARMEN Sorina Deas –
Hola buenas ..si me ha gustado ..he hecho un esfuerzo pero con la guía de ustedes lo conseguí. Sois amables y tenéis una escuela bien organizada ..Si os recomendaría 100%.
Carmen Sorina Deas –
Muchísimas gracias por todo.Me gustó las preguntas tanto virtual .como escrito ..Sois muy buenos y amables ..si os Recomendarías 100%.
Lorena Macías –
Una formación muy buena, me ha sorprendido en todos los sentidos. Gracias por esta oportunidad.
LIBER ERNESTO VALDEZ LAGOUTTE –
primero el curso esta muy bueno y muy completo me gusto mucho ,porque aparte es dinámico.
La escuela solo agradecer a todos que desde un primer momento me asesorarán tanto por teléfono como por vía email y en todo momento de forma rápida y eficaz.
Por último recomendar un modulo con videos de un cheff haciendo preparaciónes y explicando como cocinar y preparación de los platos,desde pescados ,mariscos , carne ,fondos y todo tipo de comidas y como tratar los géneros yo creo que ahí el curso seria más completo. Desde ya muchas gracias y fue un placer hacer el curso con ustedes .
Cerasela Rotarescu –
Buenos días muchas gracias,me ha gustado mucho el apoyo que me has aportado, durante todo el curso sois un equipo excelente con mucha experiencia, información con capacidad de seguridad, adaptación .Si geo lo recomiendo con toda ,la seguridad !
Andres Antonio Altieri (propietario verificado) –
El máster en grupo formación esneca está bastante amplio cumpliendo las 600 horas de formación explicada de forma detallada para que el estudiante comprenda tantas veces sea necesario , recomendaría este curso 100%sin problema .
Flores Navarro –
En cuanto al curso me parece muy completo , amplio y detallado, de facil entendimiento, muy ilustrativo que permite por si mismo, aclarar dudas que ya tenias sobre algun alimemto, leyes, alergenos, etc por lo tanto me parece perfecta el metodo educativo y la manera de evaluacion
En cuanto a la escuela, son muy profesionales y diligentes, ya que las pocas veces que hice contacto lo hicieron de una manera muy eficaz y profecional.
En cuanto a si la.recomendaria, efectivamemte al 100%, ya que es una manera de reconocer que no existe escusa cuando en realidad puedes mejorar como persona o profesionalmente.
Quedo a tu disposición,
Maria Alejandra Sosa –
Lo que más me gusta el la rápida atención y resolución de dudas y consultas. el programa esta muy bien organizado y con la lamentable pandemia que estamos atravesando me pareció excelente que se agregara este nueva unidad a las ya existentes, ha sido muy útil y suma algo más en nuestros conocimientos hacia esta hermosa profesión.
De la escuela lo que más me gusta son los docentes profesionales y la excelente administración con la que podemos contar en todo momento
Ximena Becerra –
Recomiendo este máster y la escuela. Todo muy bien y de calidad. La información, la atención y el precio.
Marc Pajarés –
Especializarme en este curso ha sido muy interesante, he adquirido las habilidades culinarias necesarias para dedicarme profesionalmente al ámbito gastronómico.
Marco Perez –
Contento, satisfecho y preparado. Así terminé mi formación y espero continuar con otra en un futuro. Tutoras siempre disponibles y atentas.
Diana Herrera –
Un máster muy completo, lo recomiendo ampliamente porque aprendes mucho sobre diferentes técnicas gastronómicas, sobre cómo manejar una cocina.
Eduardo Munguía –
Disfruté mucho haciendo este curso. Es bacán que todo esté organizado y los profesores atiendan rápidamente a tus dudas. Lo recomiendo.
Laura Guerrero –
excelente curso, bien planteado, buena información. Gracias por toda la atención.
Georgina Franco –
Me encanta la cocina y por eso quise formarse con este máster. Ahora que lo he terminado puedo decir que cumplió con lo que esperaba. Información interesante.
Álvaro Casanova –
Es un curso interesante, dinámico y útil en todos los sentidos. He podido desarrollar habilidades de cocinero y me ha motivado a seguir preparándome en este mundo. Gracias por esta oportunidad.