Descubre el menú de muerte para esta noche de Halloween. Te damos los pasos para preparar la comida para Halloween sin que te olvides de ningún detalle. La noche más terrorífica y divertida del año ya está aquí. Así, que si eres fanático de la cocina y te gusta...
El chef galardonado con ocho estrellas Michelin, Martín Berasategui, se adentra en la cocina tecnológica. Con el fin de mejorar el entorno y el trabajo de su cocina. Berasategui ha logrado implantar la tecnología en todo el proceso culinario: desde que llegan...
Nos contactan desde RESTAURANTE EL HIGUERÓN para informar a nuestros alumnos y exalumnos que están buscando a profesionales en prácticas para incorporarse en su plantilla, les gustaría encontrar un cocinero, camarero y/o jamonero. A continuación os contamos todos los...
