Blog
Tartar de salmón con yogur de eneldo
Tartar de salmón con yogur de eneldo NIVEL DE DIFICULTAD: 2 de 5 AUTOR: Jose David Características: 15 min 4 comensales 15€ 225 kcal Ingredientes para elaborar este tartar de salmón con yogur de eneldo: Medio lomo de salmón (crudo, marinado o ahumado) 1 aguacate (no...
Receta de bonito fresco, horchata y ajo negro
Receta de bonito fresco, horchata y ajo negro NIVEL DE DIFICULTAD: 4 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1 h 4 comensales 20€ 225 kcal Ingredientes para elaborar esta receta de bonito fresco con horchata y ajo negro: Para el ajo negro: 1 cabeza de ajos negros de...
Brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango
Brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Eva Micaela Características: 30 min 1 comensal 5€ 50 kcal Ingredientes para elaborar las brochetas crujientes de langostinos con salsa de mango: 600 gr de langostinos Harina...
Bacalao en dos salsas
Bacalao en dos salsas NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Cerezo Características: 30 min 4 comensales 15€ 250 kcal Ingredientes para elaborar Bacalao en dos salsas: 1 lomo de bacalao (de unos 300-400 gramos) Aceite de oliva virgen extra 200 g de garbanzos cocidos 1...