Blog


Día Mundial de la Pasta: ¿por qué se celebra?

Día Mundial de la Pasta: ¿por qué se celebra?

Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha especial para los amantes de este alimento. Pero, ¿sabes realmente por qué se celebra este día? Además, en este artículo exploraremos los beneficios de la pasta y los diferentes tipos que puedes...
Técnicas para la decoración de pasteles

Técnicas para la decoración de pasteles

La decoración de pasteles ha evolucionado enormemente, convirtiéndose en una verdadera forma de arte culinario. Si estás interesado en aprender cómo llevar tus habilidades de repostería al siguiente nivel, es crucial conocer las herramientas necesarias, los...
¿Qué cremas y rellenos en pastelería existen?

¿Qué cremas y rellenos en pastelería existen?

La pastelería es un arte culinario que se caracteriza por la diversidad y la creatividad en la elaboración de postres. Uno de sus elementos clave, que contribuyen a su delicioso sabor y textura, son las cremas y rellenos en pastelería. Hoy te hablamos sobre las...
¿Cuáles son los tipos de pan en repostería?

¿Cuáles son los tipos de pan en repostería?

El pan en la repostería conforma un universo culinario fascinante, con una diversidad que va más allá de la simple elección entre integral o blanco. En este blog, exploraremos los tipos de pan desde la humilde baguette hasta el exquisito panettone italiano,...
¿Cuáles son los tipos de pastel?

¿Cuáles son los tipos de pastel?

La pastelería es un mundo fascinante que nos deleita con un amplio abanico de tipos de pasteles, desde los tradicionales pasteles hasta las más elaboradas creaciones. Sin embargo, en este universo dulce, es común que se generen algunas confusiones, como la diferencia...