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Huevo con espuma de guisantes y albahaca
NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Eva Micaela Características: 1 h 4 comensales 10€ 275 kcal Ingredientes para cocinar huevo con espuma de guisantes y albahaca: 4 Huevos 300 g de guisantes congelados 50 g de albahaca 200 ml de nata 2 hojas de gelatina 2 lonchas de...
Guiso de anguila y panceta
NIVEL DE DIFICULTAD: 5 de 5 AUTOR: Jose David Características: más de 5h 4 comensales 15€ 350 kcal Ingredientes para el guiso de anguila y panceta: Para el fondo de cerdo: 2 manitas de cerdo (cortadas a lo largo) 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 300 g de panceta de...
Solomillo de cerdo con arnadí y salsa de vino express
Solomillo de cerdo con arnadí y salsa de vino express NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Jose David Características: 1 h 4 comensales 15€ 300 kcal Ingredientes para el solomillo de cerdo con arnadí y salsa de vino express: 1 solomillo de cerdo 500gr de calabaza asada...
Gazpacho de rúcula
NIVEL DE DIFICULTAD: 1 de 5 AUTOR: Jose David Características: 15 min 4 comensales 5€ 75 kcal Ingredientes para el gazpacho de rúcula: 50 g rúcula 1/2 aguacate 1 cucharadita de vinagre de jerez 30 ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolleta 200 ml de agua mineral...