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OFERTA DE PRÁCTICAS: HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

OFERTA DE PRÁCTICAS: HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

Prácticas en Hostelería y Restauración El Hotel Cala Llenya Resort Ibiza busca a alumnos para realizar prácticas en hostelería y restauración. Los puestos vacantes que se ofrecen son de diferentes departamentos: cocina, restauración y recepción. Detalles: Las...
OFERTA DE PRÁCTICAS: HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

OFERTA DE PRÁCTICAS EN COCINA

Prácticas en Cocina El equipo del restaurante La Maja enfocado a la cocina contemporánea de calidad abre una oferta de prácticas en cocina para incorporarse a su negocio. Buscan a una persona dinámica y motivada para formar parte de un proyecto ambicioso. Detalles:...
OFERTA DE PRÁCTICAS: HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN

Oferta de Prácticas de Ayudante de Cocina

Prácticas de Ayudante de Cocina en Veritas La cadena de supermercados ecológicos Veritas te ofrece la oportunidad de hacer prácticas de ayudante de cocina en su empresa. La firma es pionera en la venta de productos con certificado ecológica. Su objetivo es promover el...
Repostería saludable, alternativas para endulzar

Repostería saludable, alternativas para endulzar

El mundo de la repostería se caracteriza por incluir el azúcar refinada en todas sus creaciones. Sin embargo, cada vez hay más adeptos a dejar de consumir postres demasiado dulces. Esto por las consecuencias en la salud que provoca el ingerir azúcar muy seguido. Por...
Gin, ingrediente ideal de los mejores cócteles

Gin, ingrediente ideal de los mejores cócteles

Para muchos, siempre hay tiempo para relajarse y disfrutar de un buen gin. Y es que cada vez es más popular tomar el clásico gin-tónic en reuniones o en bares vintage. Sin embargo, existe un gran mundo de combinaciones con ginebra, más allá de esta rica pero típica...
Coulant de chocolate frío

Coulant de chocolate frío

Coulant de chocolate frío NIVEL DE DIFICULTAD: 5 de 5 AUTOR: Jose David Características: 3 h 8 comensales 10€ 400 kcal Ingredientes para elaborar este coulant de chocolate frío: Para el bombón líquido de chocolate: 120 ml agua 120 ml nata 120 ml leche 50 g glucosa (se...
Receta para elaborar nubes de fresa

Receta para elaborar nubes de fresa

Receta para elaborar nubes de fresa NIVEL DE DIFICULTAD: 4 de 5 AUTOR: Fabián Características: 30 min 4 comensales 5€ 400 kcal Ingredientes para elaborar nubes de fresa: 2 sobres de gelatina neutra en polvo (2 sobres de 10 gramos cada uno) 200 ml de agua 300 gr de...
Hablar en inglés, la clave en hostelería

Hablar en inglés, la clave en hostelería

La cantidad de extranjeros que constantemente viajan cada vez es más grande. Este aumento en la afluencia requiere comunicarse con mayor fluidez. Tanto es así que las consecuencias de este efecto se ven reflejadas en los destinos turísticos, nada mal, ¿no? Por dicho...
Ternera melosa con jugo especiado y parmentier de jengibre

Ternera melosa con jugo especiado y parmentier de jengibre

Ternera melosa con jugo especiado y parmentier de jengibre NIVEL DE DIFICULTAD: 3 de 5 AUTOR: Jose David Características 4 h 4 comensales 10€ 250 kcal Ingredientes para la ternera melosa con jugo especiado y parmentier de jengibre: 500 g de costilla de ternera (u otro...