Un aspecto fundamental para alguien que gestiona la manipulación de alimentos es la higienes en su preparación. Pero, ¿sabes en qué consiste la higiene alimentaria? Va más allá de la higiene personal del cocinero, son una serie de medidas que aseguran que la comida...
No podemos negar que los postres típicos de España son toda una especialidad y delicia. Lo mejor es que cada región tiene su receta dulce representativa y la puedes encontrar por todo el país. ¿Te gustaría dar un recorrido repostero por lo mejor de España y conocer...
Para llegar a ser un gran bartender se requiere de mucha experiencia y una preparación constante. No es tan sencillo colocarse detrás de las mejores barras del mundo solo por hacer piruetas y preparar el clásico mojito. Este profesional debe desarrollar un gran visión...
Hacer un fondos de cocina caseros lleva más tiempo que disolver un cubito de verduras o pollo en agua hirviendo. Sin embargo, no es tan difícil como se cree y los resultados son muy notorios en cuanto a sabor. Los cubitos son una buena opción para cocinar rápidamente,...
Desde muchos ámbitos podemos generar conciencia sobre el cuidado ambiental. Y al viajar, es algo fundamental que no podemos dejar de lado. Los viajeros somos responsables de no ir perjudicando los lugares que vamos visitando y conociendo. Desde elegir un...
Alguna vez te ha preguntado, ¿cómo hacer pasta casera, buena y fresca? Aunque no lo creas, es más sencillo de lo que te imaginas. No es tan rápido como preparar una de paquete, pero sin duda alguna, es más satisfactorio comer una hecha por ti. Lo único que necesitarás...
Como puedes ver, la salud es lo más importante para tener una calidad de vida adecuada. En este sentido, la alimentación juega un papel fundamental en el cuidado físico y mental. Por ello, la clasificación de los alimentos que debes evitar en esta cuarentena es algo...
La correcta alimentación y nutrición son las mejores aliadas para fortalecer las defensas y prevenir enfermedades. Por eso, hay que tener muy en cuenta la comida que ingerimos durante esta época de mayor riesgo. Así que, para reforzar la salud, te dejamos una lista de...
Este 2020 se convierte en el quinto año consecutivo en el que la Escuela Europea de Turismo y Restauración obtiene el Sello Cum Laude por su excelente valoración de 4,8 sobre 5. Debido a todas las opiniones de Masters Hostelería de sus alumnos, este premio se hace...
Muchas veces se cree que visitar ciudades de Europa puede resultar caro. Sin embargo, existen varios sitios baratos para viajar que son todo un encanto. Así que, coge un mapa y arma tu ruta a partir de los lugares que te recomendamos a continuación. ¡No te...
