El marketing se extiende sin parar en muchos sectores. Actualmente, cada sector tiene sus estrategias de marketing con características que lo hace único. Ahora más que nunca, para superar la crisis, el turismo necesita las herramientas que aporta el marketing. El...
Dentro del mundo gastronómico, especialmente en el repostero, la harina es ese ingrediente que no puede faltar en la cocina. Muchas son las recetas al rededor del mundo que tienen de base este alimento rico y nutritivo con el que se pueden crear diversos platillos....
Nuevamente, Emagister nos ha dado el Sello Cum Laude 2021 por las opiniones de Masters Hostelería obtenidas a lo largo de este año. El prestigioso premio, una vez más, destaca las valoraciones de nuestros alumnos y alumnas que forman y han formado parte de nuestra...
La comida asiática se ha hecho muy popular por sus ingredientes, texturas, aromas y sabores tan auténticos. Además, la comida china, japonesa, india y tailandesa, por mencionar algunas, son reconocidas por ser de las más nutritivas por la cantidad de vegetales que...
Para todas aquellas personas que aman los postres con frutas, llega esta deliciosa empanada de manzana. Además de que su sabor es auténtico y su preparación es muy fácil, en cuestión de minutos se puede disfrutar con un helado de vainilla por encima. Así que, les...
Este es el quinto año consecutivo que el centro recoge el Sello Cum Laude, por las Masters Hostelería opiniones de los estudiantes. Esta edición 2020 se ha visto mermada a causa de la pandemia, por lo que hasta estos momentos se ha hecho su entrega. Sello Cum Laude...
La carta es un aspecto que nunca debe pasar desapercibido en un restaurante porque es una herramienta de marketing y de ventas que conocerán todos los comensales. Por dicha razón, es importante que sea atractiva visualmente y que haya sido estructurada a través del...
La vendimia es el proceso de elaboración del vino más importante. Tal es su nivel de relevancia que se ha convertido en una gran tradición en diferentes partes del mundo. Por ello, diversas bodegas invitan al público a ser parte y disfrutar de esta celebración...
El marketing gastronómico es un proceso que empieza entendiendo quién es el cliente objetivo y qué necesidades tiene. Con esa información se crean productos y servicios personalizados para él, e influyen en su decisión de compra. Todo ello mediante estrategias...
Un aspecto fundamental para alguien que gestiona la manipulación de alimentos es la higienes en su preparación. Pero, ¿sabes en qué consiste la higiene alimentaria? Va más allá de la higiene personal del cocinero, son una serie de medidas que aseguran que la comida...
